Agricoltura /St.Gotthard

Grazie al progetto „Agricoltura /St.Gotthard“ si procede a identificare innanzitutto il potenziale e le lacune nella creazione di valore aggiunto nel settore agricoltura, a individuare i settori a monte e a valle e a illustrare i suggerimenti gestionali e le misure per il relativo sfruttamento.

Fasi del progetto

  • Fase 1: analisi del potenziale nel settore agricolo della regione del Gottardo e definizione di suggerimenti gestionali (conclusa)
  • Fase 2: elaborazione di quattro bozze di progetto sulla base dei suggerimenti gestionali emersi dall’analisi del potenziale (conclusa)
  • Fase 3: elaborazione della strategia volta alla creazione di valore aggiunto relativamente a latte/formaggio (in corso)

Supporto di PSG 2020:
PSG 2020 sostiene il progetto in modo:

  • concettuale
  • coordinativo
  • finanziario

Risultati e prodotti:
Potenziale der Landwirtschaft in der Gotthardregion (tedesco)
Projektskizze Wertschöpfung Milch/Käse (tedesco)